리미티드 에디션이란 각 품종을 90% 이상 블렌딩한 와인에 붙여집니다. 페레즈 크루즈의 총 생산량 중 5~10% 내외인 품종을 선별하여 만들어진 와인이에요.

특히 쉬라의 경우, 전체적으로 밸런스가 뛰어납니다. 론에서 와인양조를 공부한 와인메잉커 게르만 리옹이 매우 심혈을 기울여 만든 작품이에요.

짙은 루비색의 컬러로 시작합니다. 향에 있어서는 블랙베리, 후추, 스모크, 삼나무향을 느낄 수 있으며, 스테이크나 바베큐에 정말 잘 어울리는 와인입니다.

페레즈 크루즈는 100% 와이너리 소유의 포도밭에서 와인을 생산하는 가족 경영 와이너리입니다.

포도밭은 칠레의 프리미엄 와인산지로 유명한 알토 마이포 지역에 있어요. 바로 안데스산맥에 근접해있죠. 저녁에는 안데스에서 내려오는 서늘한 공기로 포도밭을 식혀주기 때문에 일교차가 큰 편입니다. 때문에 당도와 산도의 밸런스가 아주 뛰어나죠.

양조에는 프랑스 론(Rhone) 지역에서 양조경험이 풍부한 와인메이커 게르만 리옹이 참여하고 있습니다. 엔트리급 밸류와인부터 프리미엄 플래그쉽 와인까지 각종 평가에서 극찬을 받고 있으며, 와인애호가 뿐만 아니라 초보자 모두가 사랑하는 와인, 페레즈 크루즈입니다.